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    純手工打造??
    東北水餃??
    真材實料還原東北水餃純粹好味道?
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    肉餡學會這樣調,包子餃子才好吃
    來源: | 作者:90ruixiangde | 發布時間: 2020-12-14 | 418 次瀏覽 | 分享到:
    包子餃子萬能基底肉餡的做法  
    將肉未,姜蔥未,醬料,油料,姜蔥水分別準備好備用?。ń浀萌テ?,越細越好。加水用攪拌機打成姜汁也可以)包子餃子萬能基底肉餡的做法
    步驟1
    將三肥七瘦的前腿肉剁成肉沫包子餃子萬能基底肉餡的做法
    步驟2
    【調水料】姜塊拍碎,一小把蔥,少許花椒粒加入150ml熱水中浸泡出味包子餃子萬能基底肉餡的做法
    步驟3
    【調制粉料】以500g豬肉為例,準備3g味精,雞粉3g,胡椒粉1g,白糖5g(南方可加到10g)3g大約是我們普通調味勺的大半勺
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